省粮油科学研究院开展“树粮心、爱粮行”科普实践活动

　　为持续深化爱粮节粮宣传教育，推进三秦青少年“树粮心、爱粮行”活动落地见效，7月29日上午，省粮油科学研究院联合桃园路街道劳动二坊社区开展了“树粮心、爱粮行”小学生暑期科普实践活动，特邀40余名小学生参加。
　　活动以观看爱粮节粮宣传教育片拉开序幕，让学生们初步了解粮食从田间到餐桌的转变过程。随后，在粮食科普小课堂上，省粮科院青年专家向小学生们宣讲了绿色储粮、节粮减损及膳食营养健康等知识，并发起了爱粮节粮倡议，引导孩子们厉行节约、反对浪费。在实验分析测试中心，科研人员带领小学生参观实验室，介绍仪器设备的作用和用途。通过图片和实物展示结合的形式，对小麦、玉米、稻谷等粮食作物及油菜籽、大豆、葵花籽常见的油料作物的品性进行了图文并茂的讲解。现场演示稻谷去壳变成米粒的过程，引导孩子们参与并完成淀粉显色实验。经过现场教学、互动问答和实验体验，有效提升了孩子们对粮食的了解，帮助其树立认识粮食、爱护粮食、节约粮食的理念。
　　此次活动打破了传统单向宣讲方式，创新运用“党建+粮食科普+青少年实践”特色服务模式，丰富科普内容，培育科学用粮意识，增强了青少年对保障国家粮食安全重要性的认识，营造了重视粮食安全、厉行勤俭节约的良好氛围。